Pilze · 09. August 2023

Der Flockenstielige Hexenröhrling neoboletus luridiformis ist ein essbarer Pilz, etwas schwerer verdaulich aber geschmacklich Hervorragend und wie manche sagen dem Steinpilz ebenwürdig. Der Flocki hat einen gelben Stamm und ist mit roten Flecken beschichtet. Er blaut, wenn er verletzt wird. Ebenso blauen die Röhrenmündungen auf Druck. Die Röhrenmündungen sind zuerst gelb, aber bald orange bis kräftig rot. Obwohl er essbar ist, kann er ungenügend gekocht oder roh Magenverstimmung...

Pilze · 01. August 2023

Der Butterpilz sollte im Jungzustand gesammelt werden, da er schnell weich und wurmig wird. Die schleimige, lederartig zähe Huthaut sollte bereits beim Sammeln mit einem Messer abgeschält werden, damit die Pilze im Korb nicht miteinander verkleben. Der Butterpilz ist ein schmackhafter Speisepilz, der für sich gebraten werden kann. Er kann auch eingefroren, getrocknet oder mariniert werden.

Pilze · 13. Juni 2022

Der Schönfussröhrling, giftiger Verwechslungspartner vom Steinpilz, Anhängselröhrling, Flockenstieliger und Netzstieliger Hexenröhrling, Rotfussröhrling und Gallenröhrling.